润饼卷也叫肉粽,有句话称为“帮我一张面片儿,我可以翻卷全部春季”,今日就来跟大伙儿共享一下,润饼卷的做法,比较简单,小朋友们尤其喜欢!润饼卷提前准备原材料:高筋粉 150g,水 210Ml,盐 3g,生鸡蛋 两个,植物油 100克,豆干 150g,黑胡椒粉 1/8 汤匙,生抽 20g,卤排骨100克,包心菜 200g,红萝卜 30g,豆芽 100克,香莱 4g,海山酱或韩国辣酱 40g。步骤一:高筋粉 150g,水 210Ml,盐 3g混和匀称,不断拌和十分钟,随后,将面糊筛粉,室内温度静放三十分钟。
不沾锅刷少量油,倒进一丝面糊,把面糊匀称擦抹成环形。润饼卷的做法步骤二:开中火煎一分钟后,翻过来再炸一分钟上下起锅,那样一张煎饼就搞好了。润饼卷的做法步骤三:接下去把植物油下锅,开中火,打撒二颗蛋,当木筷插进油中会冒泡后,一边倒入打好的鸡蛋液,一边迅速拌和(以画圈的方法拌和) ),等蛋酥炸到展现近焦的色调后起锅,控干,静放预留。
将卤排骨切割成条预留润饼卷的做法步骤四:将豆干切割成条形,滚油下锅,开中火,煎至微焦后,各自添加黑胡椒粉与生抽煸炒匀称后,起锅预留。另起锅,水烧开,放进植物油,将用作包馅的包心菜,胡萝卜,豆芽煮一两分钟润饼卷的做法步骤五:取二张饼皮伸开置放,一部分重合,涂上海市山酱或韩国辣酱,依次放进适当的胡萝卜肉,豆干,蛋酥,煮好的蔬菜水果,生的香莱,卷起来一圈后,将两侧折起来一点,再再次卷完就可以。润饼卷的做法反复同样步骤,直至作出煎饼皮卷完已经。卷好后的润饼卷,薄皮,馅多,肉块状。
润饼卷的做法里边的包馅也可换为自身喜爱的蔬菜水果。品位大量特色美食,享有大量身心健康,关注我,每日为您共享美味可口又身心健康的饮食菜谱。
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润饼卷提前准备原材料:高筋粉150g,水210Ml,盐3g,生鸡蛋两个,植物油100克,豆干150g,黑胡椒粉1/8汤匙,生抽20g,卤排骨100克,包心菜200g,红萝卜30g,豆...
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