一张照片说:这个金芝士薯球空口吃已经很喜欢了,和番茄沙司一起也是粗俗的零食,一眨眼就不见了。食材明细主材马苏里拉芝士适度(或早餐芝士片)土豆2个辅助材料面粉3勺白胡椒粉半勺胡萝卜1/3根面包糠适度鸡蛋1根葱半根咸味油炸技术1小时非常简单可玩的金芝士薯球加入蒸锅蒸至煮熟。2胡萝卜去皮,用碎片和葱切葱。
马苏里拉的奶酪是适度的。3蒸好的马铃薯做成细小的泥状。
4再加盐、胡椒粉、面粉、葱、胡萝卜粉碎加热均匀分布。5混合好的土豆泥。
6蛋没有霸权,面包糠适度。取7块土豆泥压扁,中途放入奶酪破碎。8周围压紧,双手揉成球状。
9加入蛋液,拉一层蛋液。10在面包糠上滚满面包糖。按11顺序放入夹有锡纸的烤盘。
进入加压烤箱的中层,200度20分钟,表面金黄色。12成品13我用了两种馅,马苏里拉奶酪和早餐奶酪片,马苏里拉的拉丝效果很好。14这是奶酪片,没有拉丝。
小窍门没有烤箱的人也可以不吃。包裹的奶酪不要太多。
油炸的时间不要太长。否则奶酪就容易爆炸。个人指出马苏里拉比早餐奶酪更喜欢吃哦。
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