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甜心锅盔的做法_甜心锅盔怎么做_梅怡

发布日期:2021-04-06 11:27浏览次数:
本文摘要:一张照片锅盔只是馒头,是我国西北地区人们喜欢的地方传统风味面食。据说最初是祖母送给孙子贺弥月的礼物…总之是取得幸福的祝福的意思。

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一张照片锅盔只是馒头,是我国西北地区人们喜欢的地方传统风味面食。据说最初是祖母送给孙子贺弥月的礼物…总之是取得幸福的祝福的意思。这种面食没有油,没有盐,主要用途的正餐也可以作为垫子饥饿的小吃,不吃的时候不用蒸锅冷却,常温食物,渐渐磨碎,面条的自然甜,现在的三伏炎热的天气,凉爽的时候多做一次,吃饭的时候加入绿豆汤就可以了因为我很辣,所以在这个锅盔里加入了辣馅(核桃、花生、芝麻等坚果打碎和糖),很甜很喜欢吃!根据自己的兴趣和辛辣或白色(不垫馅是不吃面条的自然甜味~类似于山墙馒头),我一定能理解你的期待,试试吧!食材明细的主要材料发面1斤辅助材料核桃适度打碎红糖适度芝麻适度打碎花生适度打碎甜味的烙印技术需要几个小时,一般的可玩性甜锅盔的做法步骤1我省去了发面的步骤,这已经发面,揉排气后,分为几个小剂(面粉和酵母的比例可以用一斤面一克酵母粗略计算,面和柔软)。

2利用发面时间制作馅料(请原谅我,记得拍照很伤心哦):混合各种坚果(根据自己的兴趣和家里的库存,敲什么都可以),切碎和红糖一起加入生面粉(不要加压红糖流入)。这张图是我已经蒸好的馅料。3和面时注意硬,小剂子不需要皮,用手按几下边缘,中间部分薄。

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4把馅料放进皮里,看皮不圆,没关系,包起来一样漂亮,包起来的技术不好的话,不要放太多馅,不要放太多馅。5就这样,把一切都放进去。

6然后用保鲜膜垫起来20分钟,这一步是最重要的,与煮好的面食口感有关,所以不能节约!7把你家的平底锅拿走,必须涂油!这个面食不滚锅和火(煤气炉和电饼都可以),我在这里使用电锅(加热均匀分布,火力容易控制,好的馒头脸很可爱)自由选择小火,铺上盖子。8没有刷油的干烙看起来几乎没有破坏脸的原来的脸,为什么不讨厌呢?两分钟左右刷一次面,整个过程必须刷三次,两面朱了,用手指轻轻按压泡沫,煮熟了。

太好了。太好了。卖相还不俗的哈^_^和绿豆汤一起吃饭。但是,夏天食欲不好的话,不想按点睡觉,笔里有它,背着零嘴不吃,梨很辣,不喜欢!诀窍是,如果没有特别的馅儿,和面时可以加面的烘烤,两者磨碎时可以慢慢品尝到甜味的坚果馅的制作,我用微波炉完成了。

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把所有的坚果放在箱子里,低火一分钟翻滚,低火一分钟就可以了。然后,各种坚果取出食品袋,剪刀把嘴平摊在垫子上,用面杖敲打,可以刺穿坚果(可以免除职用面条,油几乎涂在哪里)。


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