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精选美食:素煎茄片、核桃芝麻糊、蛤蜊蒸蛋的做法

发布日期:2021-02-11 11:27浏览次数:
本文摘要:素煮茄片1.小麦面粉、水、蛋液、盐加温分布均匀,静放一会儿,四季豆清洗,去蒂,修边成薄厚大概6-7mm上下的大面积。2.炒菜锅烧开,入油,油烧后,将四季豆片裹上煮熟,进锅中至双面金黄色,四季豆发硬既可。3.煎料:蒜制成蒜末,重新加入生抽,芝麻油调料才可。 ​​​蛤蜊蒸鸡蛋1.蛤蜊吐净沙后,敲锅中续水,重新加入两块姜和葱,走红煮熟。2.生鸡蛋覆没,将熬蛤蜊的水放进和蛋液一起颤开,生鸡蛋和水的占比1:1。

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素煮茄片1.小麦面粉、水、蛋液、盐加温分布均匀,静放一会儿,四季豆清洗,去蒂,修边成薄厚大概6-7mm上下的大面积。2.炒菜锅烧开,入油,油烧后,将四季豆片裹上煮熟,进锅中至双面金黄色,四季豆发硬既可。3.煎料:蒜制成蒜末,重新加入生抽,芝麻油调料才可。

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​​​蛤蜊蒸鸡蛋1.蛤蜊吐净沙后,敲锅中续水,重新加入两块姜和葱,走红煮熟。2.生鸡蛋覆没,将熬蛤蜊的水放进和蛋液一起颤开,生鸡蛋和水的占比1:1。

3.取于一菜盘,盆底和四周刷一层植物油,将蛤蜊在菜盘里安排好,将蛋液筛粉放进盘里,蛋液无须过多,沒有过蛤蜊一半才可,那样煮出去的鸡蛋羹很好看。​​​核桃芝麻糊1.黑芝麻粉和核桃肉消除干净整洁,各自放进干净整洁隔膜真空泵的锅中,小火逐渐煎香。2.锅中不加点油,将糯米粉放进,小火逐渐煸炒,直到糯米粉看起来淡黄,才可盛出放凉。

3.将煎炸梨的白芝麻和核桃仁放进烹制机中捅穿,随后和炒好的糯米粉混和,加温分布均匀。4.依本人口感重新加入白砂糖,密封性存留才可,喝的情况下开水化开。


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