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醋熘白菜的做法

发布日期:2021-03-26 11:27浏览次数:
本文摘要:醋白菜是糖醋味的素菜,主要材料可以自由选择白菜,切片。为了确保成品菜的脆嫩口感,一是用盐逃避白菜的一部分水分,二是用旺火慢慢炒,冷却一部分水分。

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醋白菜是糖醋味的素菜,主要材料可以自由选择白菜,切片。为了确保成品菜的脆嫩口感,一是用盐逃避白菜的一部分水分,二是用旺火慢慢炒,冷却一部分水分。食材明细主材白菜500克辅助材料油10克盐3克生抽5克白糖20克白醋25克红辣椒适量水淀粉适量甜味阻止技术需要1分钟,普通的可玩性醋白菜的制作方法1白菜可以用来洗涤两块粘稠的小块状,也可以用来一片三分钟的盐油炸10分钟,逃跑白菜帮助的水分4可以用来油炸的白菜棒的水分,同时可以用来加入红辣椒的粘稠剂5混合碗:碗中加入白醋、白糖、生抽、淀粉、加热均匀分布后加入6热油,加入红辣椒的小火炒香7,加入白菜棒,加入8分钟的炒1分钟,然后再加入白菜1分钟诀窍1、因为白菜条油炸时敲盐。

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混合碗的稠度时,请不要加盐。2、白菜条放入锅后,一定要用火学兵,确保口感柔软。


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